深圳32人吃肠粉中毒及食物中毒的症状和自救措施

深圳32人吃肠粉中毒

深圳32人吃肠粉中毒及食物中毒的症状和自救措施

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  7月17日上午,深圳罗湖区乐园路101号的华城小吃店中,有32人吃了肠粉后出现了上吐下泻的症状,被紧急送去医院抢救。经过罗湖疾控中心对该店制作食品的水源和米粉浆进行检测,初步判断是亚硝酸盐中毒。其中的一名患者仅有9个月大。据了解,32位食物中毒的市民,均出现呕吐、头晕等症状,分别被送往附近的三家医院进行治疗。深圳市人民医院介绍,他们共接收了10名成年人和3名未成年人。其中6人在留观后已经康复出院,其余的目前也并无大碍。罗湖区疾控中心初步判断,32名患者为亚硝酸盐中毒。深圳市人民医院的医生表示,亚硝酸盐中毒会影响呼吸循环,导致出现缺氧症状,“毒性根据摄入量而不同,几克就可以致命”。事发后,罗湖食药局介入调查,发现涉事的小食店持有营业执照和餐饮许可证,且在有效期内。17日早上共售出早餐52份。罗湖警方表示,经过初步调查,目前已经排除了投毒的可能。而罗湖食药局表示,事故原因是餐厅工作人员误用了餐厅储水罐里被污染了的水清洗、加工食品造成。储水罐原用于储存洗食材的清水,但“空调工清洗空调时,在储水罐里加入了工业用亚硝酸盐,店里员工不知道就误用了”。目前,事件仍在进一步调查处理中。以上就是深圳32人吃肠粉中毒的相关报道。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。那么食物中毒的症状和自救措施有哪些呢?意外险会对食物中毒进行赔付吗?下面就为您详细介绍深圳32人吃肠粉中毒及食物中毒的症状和自救措施等相关内容。

深圳32人吃肠粉中毒扩展

  食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。深圳32人吃肠粉中毒事件又引起了人们对食物中毒和食品安全的关注与思考。那么,食物中毒的症状和自救措施都有哪些呢?意外保险是否对食物中毒进行赔付呢?本专题就为您介绍深圳32人吃肠粉中毒及食物中毒的症状和自救措施的内容,包括吃肠粉中毒,小吃摊中毒,食物中毒,食品安全,食物中毒症状,自救措施,意外险等相关信息。

食物中毒的症状和自救措施

  下面为您介绍食物中毒的症状和自救措施有哪些。食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性、化学性、动植物性和真菌性食物中毒。食物中毒既有个人中毒,也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救。在急救车来到之前,可以采取以下自救措施:1. 催吐。对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。2.导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。3.保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质。

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深圳32人吃肠粉中毒及意外险是否对食物中毒进行赔付

  相信不少人会有疑问:像这种食物中毒,如果买了意外险的话,保险公司会赔付吗?专家表示,目前在保险市场中,意外险、医疗险包括餐饮综合责任保险都可以按照具体情况,为食物中毒造成的损失“埋单”。中民网专家介绍,“如果当事人投保了意外伤害保险,附加意外伤害医疗保险的话,首先要界定是否属于意外事故。食物中毒符合非本意的、外来的、突发事件三个要素,属于意外事故。但是因细菌感染的食物中毒,也可能是因为个人体质关系所引起的肠胃等疾病,则不应是意外伤害保险的责任范围,所以保险公司对于个体食物中毒的案件,一般都不予按照意外事故处理。但是,对于集体食物中毒,尤其是经媒体披露的食物中毒案件,保险公司会视个案而考虑按照意外伤害进行赔付。”那么很明显,深圳32人吃肠粉中毒事件是集体性的食物中毒事件,所以购买了意外险,是可以要求赔付的。食物中毒虽然很难被判定是否是意外事故,但如果因此而住院治疗,那么相应的住院医疗补充保险就开始起到作用了,住院过程中的费用支出也自然由保险公司买单。当然,具体条款还是要根据不同保险公司的相应产品为准。

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